Santoiolo

Santoiolo IGT Umbria Carbernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Rosso rubino impenetrabile con riflessi violacei, all’olfatto offre una buona complessità: confettura di frutta, marasca e ribes nero, toni speziati di vaniglia, radice di liquirizia, cioccolato, con note minerali  di grafite nel finale. In bocca il vino è caldo, compatto, con tannini soffici, di grande equilibrio. Ottima persistenza, dominata dai richiami fruttati. Da abbinare alle carni e ai grandi piatti della tradizione umbra

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